|
卖食用菌的、开超市的转型卖零食，卖零食的却爱上了卖白酒和咖啡。 2023年上半年，继万辰生物（SZ300972，股价37.38元，市值57亿元）加入休闲零食赛道之后，家家悦(603708)（SH603708，股价11.78元，市值76亿元）也选择跨界加入。但与此同时，自称“中国零食第一股”的来伊份(603777)（SH603777，股价14.19元，市值48亿元），除了休闲零食之外，正大力推进酒水饮料、乳制品、现制咖啡等品类。按照公司的说法，这是在寻找“第二增长引擎”。 不同选择的背后，是休闲零食行业的加速变革和洗牌。根据最新发布的2023年中报，今年上半年，休闲零食行业上市公司业绩分化。相比三只松鼠(300783)（SZ300783，股价18.73元，市值75亿元）和洽洽食品(002557)（SZ002557，股价33.88元，市值172亿元）等巨头的增长乏力，甘源食品（SZ002991，股价74.5元，市值69亿元）、盐津铺子(002847)（SZ002847，股价77.38元，市值152亿元）等企业上半年营收和净利润双双大增。 零食大战中，没有永远的赢家和输家，拥有优势的只有不断创新和适应市场变化的企业。 “休闲零食行业的增长一定要是新玩法，即新品类、新品牌、新渠道和新营销。”9月1日，快消行业新零售专家鲍跃忠接受《每日经济新闻》记者采访时表示。 巨头们增长乏力 若从营收数据来看，良品铺子（SH603719，股价23.02元，市值92亿元）、三只松鼠和洽洽食品仍是行业的“老大哥”。今年上半年，良品铺子以39.87亿元的营收居首。不过，三家企业营收增长有些乏力，仅洽洽食品营收上半年微增，其他两家企业营收均有所下滑。 从净利润数据来看，上述三家企业中，仅三只松鼠实现了归母净利润87.03%的同比增长，其他两家企业有所下降。 为何三只松鼠营收同比下降归母净利润却大增近九成？记者注意到，今年上半年，三只松鼠销售费用为4.99亿元，同比大幅下滑47.64%；研发费用为0.126亿元，同比下滑44.85%。 实际上，三只松鼠的日子并不轻松，公司在曾经主打的传统电商渠道上已经失去了优势。上半年公司天猫系、京东系营收分别为8.44亿元和6.59亿元，分别同比下降了29.49%和41.11%。相比之下，公司在抖音平台实现营收4.36亿元，同比增长了28.61%，抵消了部分天猫和京东平台销售的下滑。 线下渠道方面，三只松鼠重构了线下门店体系。截至上半年末，原有业态中，投食店剩余1家，联盟店剩余316家。相比2023年初三只松鼠联盟小店数量有538家，报告期内关店达222家。 当前三只松鼠新的发力点在于社区零食店。根据半年报，公司自有品牌社区零食店于6月开出首批5家店铺，未来将作为新门店模型进行规模化扩张。 除了三只松鼠等巨头，另一家老牌零食企业来伊份也没有取得较好的成绩：今年上半年，公司实现营收21.10亿元，归母净利润0.54亿元，同比分别下降8.75%和50.79%，扣非净利润降幅超过65%。 近两年来伊份似乎有些“不务正业”。除了休闲零食，来伊份已推出酒水饮料、乳制品、现制咖啡、锁鲜卤味、冷藏糕点、预制菜、水果生鲜、粮油调味等多个品类。在公司看来，这是为了“实现家庭生活生态大平台战略”、“架设第二增长引擎”。 零食量贩成业绩推手 有人欢喜有人忧。今年上半年，也有休闲零食企业取得了不错的业绩。 例如甘源食品，上半年公司实现营收8.26亿元，同比增长34.57%；归母净利润为1.2亿元，同比增长190.92%。公司在半年报中称，上半年营收增长主要系公司持续优化产品结构，同步推动线上和线下渠道发展，并进一步加深与零食量贩店、商超会员店的系统合作，开辟了新的业绩增长点所致。 对于零食量贩等新兴渠道，甘源食品在半年报中分析称，休闲食品行业的消费需求发生变化，消费场景更加多样化，渠道变革开始加速。国内传统商超渠道受到冲击较为明显，增长逐步乏力。而新兴渠道快速崛起，以山姆、盒马、开市客等为代表的高端会员店和以零食很忙、零食有鸣、赵一鸣等为代表的零食量贩店高速发展，呈现稳步拓店趋势。 盐津铺子也积极拥抱零食量贩模式。在近期的一次投资者关系活动上，公司表示，近两年，零食连锁渠道蓬勃发展，盐津铺子是最早拥抱零食连锁渠道的企业，公司与零食很忙、零食有鸣、赵一鸣等多家零食连锁渠道构建战略合作伙伴，季度销售环比实现持续快速增长，2023年上半年，公司零食连锁渠道销售占比约17%左右。 零食量贩模式助力之下，上半年，盐津铺子营收达到18.9亿元，同比增幅超过56%；归母净利润约为2.46亿元，同比大幅增长超过90%。 还有上市公司直接转型加入零食量贩战局。例如原本主营鲜品食用菌业务的万辰生物，自去年8月开始，公司经营量贩零食连锁业务，上半年量贩零食门店总数达到1920家。 此外，原本主营超市连锁经营的家家悦，也推出了零食连锁品牌“悦记零食”，加入了零食量贩赛道。鲍跃忠分析，家家悦的转型背后，一是休闲零食行业比较火热，另一方面是当前超市业态面临较大压力。基于这种情况，公司进行了多元化尝试。 从快增长到微增长 为何上市公司业绩出现分化？9月1日，中国食品产业分析师朱丹蓬微信接受《每日经济新闻》记者采访时表示，目前消费需求恢复暂未达预期，高端消费路线拓展不太顺利。相反，主打高性价比的一些品牌收获了消费红利。 根据艾媒咨询数据，2010年到2022年，中国休闲食品行业市场规模持续增长，从4100亿元增长至1.165万亿元。预计2027年中国休闲食品行业市场规模达1.238万亿元，休闲零食由快速增量市场转向微增市场。艾媒咨询分析师认为，休闲零食市场未来竞争更加激烈，创新型产品将替代守旧型产品。 “休闲零食企业的增长，一定与‘新’有关。”鲍跃忠也认为，受消费需求增速放缓的影响，当前休闲零食行业增长较为乏力。但休闲零食行业仍面临比较大的市场机遇。一是市场需求仍然存在；第二是随着消费的升级，代餐商品越来越受到人们的欢迎。但需要注意的是，休闲零食行业的增长一定要是新玩法，即新品类、新品牌、新渠道和新营销。 当前的零食量贩模式风口将持续多久，又将如何影响行业的发展？记者注意到，零食量贩模式也吸引了三只松鼠等巨头对线下发展新模式的探索。例如三只松鼠开拓的社区零食量贩店，有观点认为与零食量贩店有些相似。就此，公司在6月初的一次投资者关系互动活动上回复称，三只松鼠自有品牌社区零食店在店铺形态、商品结构、产品定价等方面均存在差异。但以消费者为中心的理念，以及持续为消费者提供质高价优的丰富零食（的想法）是相同的。 就零食量贩的未来，中信建投(601066)近期在研报中分析称，当前零食量贩门店快速发展，本质做的是提高供应链效率的事情，凭借高坪效+高周转+标准化实现单店扩张，流量红利有望持续3至4年。 朱丹蓬表示，当前休闲零食行业出现一些波动，但长远来看，随着中国经济的发展，高品质和高质量发展才是食品产业未来发展的方向。 5000美元等于多少人民币首页_850美金等于多少元人民币_100美元等于多少人民币一欧元兑换多少英镑量贩模式推动万亿零食行业“洗牌”：卖食用菌的、开超市的纷纷入局http://swishtemplates-plus.com/lubuduihuanhuilv/15624.html 5000美元等于多少人民币首页_850美金等于多少元人民币_100美元等于多少人民币官方推荐 99.99%的用户同时也查看了： 卢布兑换汇率865英镑等于多少人民币突发！百亿富豪去世，是黛安娜事件重要当事人！食品巨头被列战争赞助商，啥情况？美国政府又陷关门危机...... 2023-09-03 突发！百亿富豪去世，是黛安娜事件重要当事人！食品巨头被列战争 戴安娜事件重要当事人去世。法耶德是英国已故王妃戴安娜生前男友多迪的父亲，被称为戴安娜事件重要当事人。法...... 卢布兑换汇率一万四日元等于多少人民币通胀依然过热 欧洲央行压力大...... 2023-09-01 欧洲央行数据欧元区通胀 虽通胀依旧远高于目标，但由于低迷的经济，市场愈发猜测欧洲央行将难以进一步收紧货币政策。欧盟统计局8月31日...... 卢布兑换汇率一个金币等于多少英镑美国GDP意外下修 衰退风险解除了吗...... 2023-09-01 加息通胀支出数据 在此前强劲的经济数据助推下，美国经济衰退的概率降温。与此同时，市场对美联储年内加息的预期重新降温，冲淡...... 卢布兑换汇率一个人民币值多少韩元镇域经济大省，广东输给了江苏？...... 2023-09-01 每经网财经新闻财经视频财经资讯房产新闻金融新 图片来源 摄图网_501687643在大众认知中，“县弱镇强”，一直是广东显著的标签之一。去年，位于镇域经济塔尖的“千...... 卢布兑换汇率100元能兑多少卢布城市24小时 | “市市通高铁动车”，这次轮到西部了...... 2023-09-01 高铁铁路城市 南宁北站站台图片来源 南宁铁路供图8月31日，新建贵阳至南宁高速铁路南宁至荔波段开通运营，至此，贵南高铁实现...... 卢布兑换汇率100泰铢等于多少人民币答案是多少“椰树”月薪2万招本科 饮料企业困在流量里...... 2023-09-01 “椰树”月薪2万招本科饮料企业流量 靠“我从小喝到大”奇葩广告翻红的“椰树”，试图再次挑战网友的底线。8月30日晚，海南椰树集团官方微博发布的...... 卢布兑换汇率100泰铢等于多少人民币汇率21家白酒中报大扫描：TOP6占净利润9成，水井坊等3家利润下滑超40%...... 2023-09-01 负债合同研究室下滑财报 出品｜公司研究室酒业组文｜淮上月截至8月31日，21家白酒上市公司2023年上半年业绩全部公布完毕。TOP6白酒占21家公...... 卢布兑换汇率一天人民币等于多少韩元啤酒行业战事不休，华润青岛围攻百威...... 2023-09-01 啤酒行业华润青岛百威 在高端化战略的刺激下，青岛啤酒的营收和净利润增速均实现两位数增长。根据8月27日披露的半年报，2023年上半年，...... 卢布兑换汇率16亿日元等于多少人民币电商代运营龙头宝尊电商：艰难求生...... 2023-09-01 宝尊电商 图片来源 Unsplash代运营业务发展见顶之后，宝尊电商急切转型以找到新的增长来源。据了解，Hunter品牌运营与此前被...... 卢布兑换汇率一人民币等于多少日元淘宝秀一秀，顶抖音10天？东方甄选跨平台布局大玩“平衡术”...... 2023-09-01 东方甄选淘宝直播俞敏洪抖音直播 8月29日近18点，在共同见证了淘宝首秀GMV的破亿时刻后，直播间里的俞敏洪和东方小孙放松了很多。8月30日，《每日经...... 卢布兑换汇率韩币1000等于多少人民币超5亿人次走进电影院 暑期档超预期收官...... 2023-09-01 电影影视博纳影业幸福蓝海传媒横店影视金逸影 数据来源 灯塔专业版官兵/制图证券时报记者吴志8月31日，长达3个月的2023年暑期档正式收官，无论是从总票房、观影...... 卢布兑换汇率10000人民币换多少日元当餐饮品牌纷纷同质化地“卷”起了猫窝，下一步呢？...... 2023-09-01 餐饮纷纷同质化起了猫窝下一步 “为了能够拥有一款白象猫窝，我得先买上12杯泡面”，家有两只猫的小南笑道。这是白象8月至10月于淘宝旗舰店限时...... 卢布兑换汇率100法郎可以兑换多少人民币上半年物企基本面向好 多家企业重申“独立性”...... 2023-09-01 物业关联方今年上半年恒大提升独立性 每经记者陈利每经编辑魏文艺上市物业服务企业的中报披露步入尾声。中信证券研报显示，2023年中期样本物业企业加...... 卢布兑换汇率1亿美元等于多少韩元五部门联合发布！剑指货币经纪公司，三类数据不得提供，"9+68"名单出炉...... 2023-08-31 券商中国 8月30日，国家金融监督管理总局、中国人民银行、中国证券监督管理委员会、国家互联网信息办公室、国家外汇管理...... 卢布兑换汇率7410美金等于多少人民币民营上市公司活力展现 经营业绩稳健向好...... 2023-08-31 证券时报证券时报网证券时报快讯时报快讯证券时报电子版 证券时报记者吴志数据显示，民营经济为我国贡献了50%以上的税收、60%以上的GDP、70%以上的技术创新、80%以上的城镇...... 卢布兑换汇率人民币一元等于多少美元“零元购”重创美国零售商...... 2023-08-30 零售商消费者百货破产零售盗窃 随着“零元购”成为美国社会性问题，这些有组织的盗抢行为正在对商家经营造成损害。近期，多家美国零售商们将...... 卢布兑换汇率100卢比等于多少人民币多少市场信心完全恢复尚需时间 后续政策值得期待...... 2023-08-29 证券时报证券时报网证券时报快讯时报快讯证券时报电子版 证券时报记者程丹在多重政策的利好刺激下，A股市场回暖明显，8月28日三大指数均高开超5%，盘中震荡回落，三大股...... 卢布兑换汇率10000人民币换多少日元怎么算全年一次性奖金个税政策延至2027年底...... 2023-08-29 个税综合 图虫创意/供图陈锦兴/制图证券时报记者贺觉渊为进一步减轻纳税人负担，财政部、国家税务总局昨日明确，延续实施...... 卢布兑换汇率俄币100等于多少人民币假央企隐蔽性更强了 打击冒牌亟须协同整治...... 2023-08-29 老百姓央企江聃 证券时报记者江聃据国务院国资委最新数据，今年7月以来，已有20多家中央企业集团发布声明，公布上百家假冒中央...... 卢布兑换汇率3050美元等于多少人民币商汤集团公布2023年中期业绩 生成式AI相关收入多倍增长 大模型驱动全线业务升级...... 2023-08-28 商汤2023年中期生成 SenseTimeGroupInc.商汤集团股份有限公司(股份代号：0020.HK)商汤集团公布2023年中期业绩生成式AI相关收入多倍增长大模型...... 卢布兑换汇率一人民币等于多少日元币汇市观察｜7月人民币汇率升值近千基点，专家继承看多...... 2023-08-26 人民币汇率余薇换汇升值 “最近我会多多关注人民币汇率走势，争取在人民币升值高点进行换汇操作，最大程度减少人民币换汇的成本。”7月...... 卢布兑换汇率一块人民币等于多少韩元TFBOYS十周年演唱会未卖先火：黄牛价涨20倍...... 2023-08-26 TFBOYS十周年演唱黄牛价涨20倍 人气组合TFBOYS的“TFBOYS十年之约”演唱会官宣，作为该组合的十周年纪念演出，万千粉丝期待演唱会到来的同时，也...... 卢布兑换汇率us220是多少人民币仨月换俩董事长 片仔癀治理层动荡未完...... 2023-08-26 片仔癀管理层动荡未完 7月24日晚，片仔癀(600436)发布公告称，林纬奇因工作调整，向董事会辞去公司董事长、董事及董事会下属专门委员会委...... 卢布兑换汇率5000亿美元是多少人民币转型线上、综合体未果，太平洋百货挥别上海滩 明星商场关店折射传统百货困境...... 2023-08-26 太平洋百货 “2008、2009年的时候，我经常来逛太平洋。说句实话，只要是搞活动，人山人海……”8月15日下午，上海太平洋百货徐...... 卢布兑换汇率47美金等于多少英镑《中国好声音》风波升级！母公司股价大跌｜思维生活+...... 2023-08-26 声音节目星空华文录音李玟思维 8月17日，一段已故歌手李玟生前控诉《中国好声音》节目的录音被曝出。受负面消息影响，港股市场上，8月18日，《...... 卢布兑换汇率14英镑多少人民币锁定第一个嫌疑人！普京回应坠机事件：将一查到底！特朗普监狱大头照曝光...... 2023-08-25 特朗普GPUst券商中国 普里戈任坠机身亡事件，第一个嫌疑人浮出水面。据俄罗斯媒体报道，普里戈任之死的调查出现新转折，他的私人飞...... |